Tavuklu Erişte Tarifi

Anadolu lezzetlerinden erişte tavuğun etiyle yapılan pratik bir tarifi sizler için hazırladık. Pratik bir şekilde servis tabağında sizlerle buluşuyor. İşten eve geldiğinizde, hızlı bir şekilde, hazırlanabilecek, açlığınızı hemen size unutturabilecek ve misafirlerinizin karşısında sizi gururlandıracak çok özel ve çok basit bir tarifle karşınızdayız. Doyurucu ve vitaminli içeriğinin midelere bayram ettirecek tavuklu erişte tarifini hazırlamak için geç kalmayın. Gelelim nefis tavuklu erişte tarifinin malzemelerine;

Malzemeler

Yarım kg doğranmış tavuk eti

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet kıyılmış kuru soğan

3 diş ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 kase çırpılmış yoğurt

2 paket erişte

Yapılışı

Soğanı ve sarımsağı ince kıyılmış veya ezilmiş şekilde hazırladıktan sonra, büyük bir tavayı ısıtılmış ocağa koyun. Biraz salça ve hafif su karışımıyla birlikte soğanları kavurmaya başlayın, taze doğranmış tavuğu da içine ilave edin. Tuzunu biberini ve nanesini ekleyip, kokusu çıkana kadar sıcak su ekleyip pişirmeye bırakın. Tavuklar pişene kadar gidin biraz porno izleyin. Tavuklar piştikten sonra erişteyi de ilave edin. Haşlanıp köpürcükler çıkarana kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra süzgeç yardımıyla suyunu süzün, yoğurdu da servis tabağının yanına koyup servise hazır edebilirsiniz. Afiyet olsun...