Şeküre Hanım Çorbası Tarifi

Sofralarınızın ana yemek öncesi olmazsa olmazı çorba, kesinlikle ihtiyaç duyduğumuz sıvı gıdalar arasında neredeyse kesinlikle tüketilmesi gereken bir besin maddesi olup, bugün sizlere Şeküre Hanım Çorbası tarifini vereceğiz. Gelelim nefis çorbamızın tarifine 

Malzemeler

2.5 kg olgunlaşmış domates

1.5 litre su

1.25 domates suyu

1.5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1.5 su bardağı pirinç

1 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Domatesleri rendeleyin, tel süzgeçten geçirin. Su domates suyu, sızma zeytinyağı ve pirinç ile tuzu ekleyip, orta ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin. moda dünyasının vazgeçemediği sıcacık tarifi, ince kıyılmış maydanozlar ile üzerini süsleyerek sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun...