Nohutlu İmam Bayıldı

Kuru Tahıllar Denildiği Zaman sofraların hiç bir zaman vazgeçilmezi haline gelen baklagiller serisinden, nohutlu imam bayıldı tarifiyle sofralarınıza mükemmel lezzetler katıyor.

               KAÇ KİŞİLİK                    HAZIRLAMA SÜRESİ                     PİŞİRME SÜRESİ
                      4                                              30                                                       60 

 Malzemeler

• 1 adet büyük boy patlıcan
• 1 adet sarı kabak
• 1 adet isteğe göre grit kabağı
• 2 adet büyük boy soğan
• 2 adet taze domates
• 2 bağ maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet kesme şekeri
• 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut
• 2 adet kırmızı biber

Nohutlu imam bayıldı tarifi yapılışı

---

Patlıcanları ve kabakları güzelce dilimledikten sonra yağı bir fırın kağıt tepsisine dizin. Daha sonra tuz ve zeytinyağı ile gezdirerek daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Ayrı bir tencere alıp, soğanı bir miktar zeytinyağı ile karıştırıp kavurmaya başlayın. Üzerine de küp küp doğramış olduğunuz domates ve biberleri de ilave ederek, pişirmeye başlayın. Nefis Yemek Tarifleri ile Önce haşlanmış nohutu ilave edip, bir kaç dakika pişirip ocaktan alabilirsiniz. Fırında pişen sebzeleri sırası gelene koyduktan sonra sebzeleri dizerken aralarına ve üzerine pişirdiğiniz domatesleri yerleştirin. Hazırladığınız imam bayıldılı nohutlu yemeğinizi ılık yada soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.